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Currywurst

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[[ recipeID=recipe-8klw0ftib, title=Carry Bernd - Currywurst ]]

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Carry Bernd - Currywurst

Die Currywurst kann nicht noch beliebter werden? Dann probiert diese mit unserem Burning Bernd Gin Flavour Curry Ketchup und macht aus der Currywurst ein brennendes Ereignis. Lasst eure Nachbarn brennen vor Neid. 

Servings: 8

Keywords: Currywurst, Gin, Rostbratwurst, Curry, Bratwurst, Bratwürstchen

  • Prep Time: 5 mins
  • Cook Time: 10 mins
  • Total Time: 15 mins

Ingredients

Instructions

Ingredients

  • 100 ml Apfelsaft
  • 200 g Ketchup
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Worcestersauce
  • 3 EL Tomatenmark
  • 4 EL mildes Currypulver
  • 2 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1 Prise Chilipulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 dicke, frische Rostbratwürste
  • Öl zum Bestreichen
  • Burning Bernd Gin Flavour Curry Ketchup

Instructions

  1. Zuerst werden die Bratwürste in einer Pfanne knackig braun angebraten und zur Seite gestellt. 
  2. In einer neuen Pfanne etwas Öl geben und die Zwiebeln in kleinen Würfeln glasig anbraten. Bei leichter Verfärbung die Zwiebeln mit dem Apfelsaft ablöschen und köcheln lassen. 
  3. Die Soße mit Salz, Pfeffer, Currypulver, Paprikapulver und ein wenig Chilipulver abschmecken und Worcestersauce dazugeben. Tomatenmark und Ketchup einrühren und kurz aufkochen.
  4. Alles zusammen pürieren und nach Bedarf abschmecken. Nun werden die Bratwürste geschnitten und in die Currysauce getaucht. 
  5. Für den absoluten Kick gebe den Burning Bernd Gin Flavour Curry Ketchup drüber und serviere die Currywurst brennend. 

Notes


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