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Steak nach Burning Bernd

Steak nach Burning Bernd

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Burned Steak – IF YOU CAN

Am besten schmeckt das saftige Südstaaten Steak mit einer flambierten BBQ Kruste.

Servings: 1

Keywords: Steak, Rindersteak, BBQ Sauce , flambieren, Grillfleisch

  • Prep Time: 20 mins
  • Cook Time: 40 mins
  • Total Time: 1 hours 0 mins

Ingredients

Instructions

Ingredients

  • 400 g Rindersteak
  • Burning Bernd Whisky Flavour BBQ Ketchup
  • 2 TL getrockneten Rosmarin
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Honig
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Das Öl mit dem Honig in eine Schüssel geben. Reichlich mit Pfeffer und Salz würzen und verrühren.
  2. Die Steaks mit der selbstgemachten Marinade von beiden Seiten bestrichen und 20-30 Minuten ziehen lassen.
  3. Die Bratpfanne mit Butter und Rosmarin vorheizen. Als Nächstes werden die Steaks aufgelegt. Die kurze Bratzeit muss ausreichen, um eine leckere braune Kruste zu bilden.
  4. Zum Schluss wird das Steak auf einem Teller serviert und der Burning Bernd Whisky Flavour BBQ Ketchup aufgetragen. Zünde die Sauce an und lasst das Steak feurig karamellisieren.
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